Bizcocho de calabaza.

Segunda sesión del taller de cocina, aprovechando el otoño un riquísimo bizcocho de calabaza de la mano de Mirta, si tenéis oportunidad, hacedlo, muy bueno. Como os decía en la primera entrada del taller de cocina, toda una experiencia manipulativa y de estimulación de los sentidos: olores, que pena que en el vídeo no podáis percibir el olor del aula, sabores, texturas... Además de trabajar mates, cantidades, formas, colores, propiedades... la escucha, la espera, el trabajo colaborativo, entre todos, hacemos la receta, lectoescritura, los mayores escriben la receta, primero en grupo y luego individualmente...